記事の概要

記事ID	15_347
作品種別	日本の食生活全集
巻	15
	新潟の食事
記事タイトル	正月はもちとともに――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――正月したくから彼岸まで
年
開始ページ	275
執筆者／撮影者	中村厚子,本間伸夫千葉寛
執筆者所属
地域１	新潟県
地域２	佐渡郡畑野町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：うかのもちの二つ飾り＼キャプション：丸もちを細長く曲げてつくる。＼タイトル：みずのもち＼キャプション：松と合わせて大黒柱にかける。＼タイトル：彼岸だんご＼キャプション：上と右は迎えだんご、左は送りだんご
地域区分	佐渡の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	6