記事の概要

記事ID	07_256
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	田植えには、赤飯、身欠きにしんの煮つけ――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――こんにゃく植え、田植えの準備に忙しい毎日
年
開始ページ	183
執筆者／撮影者	吉島照子千葉寛
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	東白川郡古殿町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：菱もち＼タイトル：田植えのときの昼食＼キャプション：上：煮しめ（にんじん、里芋、ごぼう）、身欠きにしんの煮つけ／中：わかめとなまりの酢のもの、白菜漬／下：赤飯、味噌汁（三度豆、大根、かんぷら）
地域区分	福島南部の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2