記事の概要

記事ID	07_529
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	関東、東北、新潟の接点における食文化
サブタイトル
年
開始ページ	346
執筆者／撮影者	柏村サタ子,須藤清一
執筆者所属
地域１	福島県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	福島の食とその背景
内容区分	日本のなかの福島――福島の食の特徴
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2