記事ID | 46_393 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 46 |
鹿児島の食事 | |
記事タイトル | たくさんのお菓子や煮もので先祖を迎えるお盆――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――昼寝をはさんで畑仕事や盆の魚とり |
年 | |
開始ページ | 288 |
執筆者/撮影者 | 皆田実知子 嘉納 辰彦 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鹿児島県 |
地域2 | 大島郡瀬戸内町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:お盆の中間のお供え\キャプション:〔位牌の手前から〕島みかん、茶、油ぞうめん、おとしいれ、豆腐の味噌汁、そうめんの吸いもの |
地域区分 | 奄美大島の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
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