記事ID | 04_279 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 4 |
宮城の食事 | |
記事タイトル | 夕食には魚を必ず1品つける──日常の食生活 |
サブタイトル | 冬──水舟の水をくみ出し、水仕事 |
年 | |
開始ページ | 220 |
執筆者/撮影者 | 千葉先子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮城県 |
地域2 | 加美郡小野田町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の夕食\キャプション:上:煮つけ(にんじん、ごぼう、大根)、焼き魚(塩びき)/中:たくあん/下:麦飯、味噌汁(干しからどり、豆腐、じゃがいも) |
地域区分 | 船形山麓の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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