記事の概要
記事ID
07_048
作品種別
日本の食生活全集
巻
7
福島の食事
記事タイトル
煮豆、豆味噌
サブタイトル
豆類
年
開始ページ
42
執筆者/撮影者
佐瀬元子
執筆者所属
地域1
福島県
地域2
喜多方市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
会津盆地の食
内容区分
基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
2
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