記事の概要

記事ID	44_063
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	伝承される味覚
サブタイトル
年
開始ページ	51
執筆者／撮影者	衛藤淑子岩下守
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	大分市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：いろいろな樽が並ぶ味噌蔵＼キャプション：右に、醤油桶に立てる簀と、混ぜ棒が見える。
地域区分	大分市近郊の食
内容区分	伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1