記事ID | 31_276 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 31 |
鳥取の食事 | |
記事タイトル | 商いかごでいわしを買って、いり干しづくり――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――うまい米の収穫を祈って稲苗育て |
年 | |
開始ページ | 200 |
執筆者/撮影者 | 布袋絹子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鳥取県 |
地域2 | 西伯郡大山町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の茶の子\キャプション:米の飯、里芋とねぶかの味噌汁、金山寺みそ\タイトル:春の晩飯\キャプション:上:いわしの金山寺みそ煮/下:米の飯、高菜の煮もの(へぎ干し大根入り) |
地域区分 | 大山山麓の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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