記事ID | 13_257 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 13 |
東京の食事 | |
記事タイトル | 「中まで米」の亥の子のぼたもち――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 秋――さつまいもの出荷、大根干しに追われる日々 |
年 | |
開始ページ | 202 |
執筆者/撮影者 | 池田光子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 東京都 |
地域2 | 東久留米市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋祭りのごちそう\キャプション:赤飯とけんちん汁、大皿に盛った野菜の煮もの、きんぴらごぼうとこうこくらいのものだが、嫁の味くらべになるのがこたえる。 |
地域区分 | 武蔵野台地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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