記事の概要

記事ID	32_137
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	芽吹いた山菜をふんだんに――日常の食生活
サブタイトル	春――山菜とりと苗代づくりで大忙し
年
開始ページ	112
執筆者／撮影者	右田艶子小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	仁多郡横田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝飯＼キャプション：白飯、だんご汁（くず米粉のだんご、大根、菜っぱ、豆腐、ねぎ、味噌）、ふきんと味噌。三度の食事には、各自の箱膳を用いる。
地域区分	奥出雲の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2