記事の概要

記事ID	02_002
作品種別	日本の食生活全集
巻	2
	青森の食事
記事タイトル	津軽と南部――青森の食事
サブタイトル
年
開始ページ	0.02
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	青森県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：岩木山と津軽平野＼タイトル：たらをさばく＼キャプション：平舘＼タイトル：干し菊をつくる＼キャプション：三戸＼タイトル：そば畑と釜臥山＼キャプション：東通村から望む。＼タイトル：干しもちをつくる＼キャプション：弘前
地域区分
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1