記事ID | 32_203 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 32 |
島根の食事 | |
記事タイトル | からだの温まる茶がゆやくじらべか――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――江川の温かさが雪をも解かす |
年 | |
開始ページ | 150 |
執筆者/撮影者 | 清水コユミ 倉持 正実 |
執筆者所属 | |
地域1 | 島根県 |
地域2 | 邑智郡大和村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:くまご飯をよそう\キャプション:昼炊いたくまご飯はおひつに入れ、飯ぼうに入れておくと夕はんどきまで温かい。\タイトル:冬のうちに機を織る\キャプション:木綿糸で仕事着や長着にする木綿縞を織り、紡績糸で紡績絣を織る。生糸で絹も織る。 |
地域区分 | 江の川流域の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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