記事ID | 29_449 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 29 |
奈良の食事 | |
記事タイトル | 7つの地域の食の特徴 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 342 |
執筆者/撮影者 | 花〓《さき》憲子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 奈良県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:奈良の食をめぐる値域区分(●印は調査地)\タイトル:奈良県各地域の風土・生業・食の特徴(昭和初期)\タイトル:食事・食べものに関する奈良県特有の用語の解説 |
地域区分 | 奈良の食とその背景 |
内容区分 | 奈良の地域区分とその指標 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 7 |
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