記事ID | 19_008 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 19 |
山梨の食事 | |
記事タイトル | のしこみや大根そばで米かべえ――富士川流域の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.09 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山梨県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:お田植えの午前のお茶\キャプション:(本文142ページ)\タイトル:たけのことまついか(ほたるいか)の炊き合わせ\キャプション:(本文137ページ)\タイトル:いろり端でいただく熱々ののしこみはおいしい\タイトル:けえがらぼうとう\キャプション:(本文153ページ)\タイトル:十谷のみみ\キャプション:(本文153ページ)\タイトル:そばのいろいろ\キャプション:左から:せりそば、そば(本文154ページ)\タイトル:十四日正月に行なわれるご万歳\タイトル:やまめを焼いて魚さしにさす\タイトル:下部温泉郷のやまめのこぶ巻き\タイトル:富士川の流れ |
地域区分 | 富士川流域の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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