記事の概要

記事ID	28_376
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	七茶飯を炊き、赤いわしを焼いて立春――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――寒の魚に脂がのり、田畑はしばしの休み
年
開始ページ	291
執筆者／撮影者	柏木和子小倉隆人
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	三原郡南淡町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：七茶飯＼キャプション：節分の炒り豆の残りで炊く。
地域区分	淡路の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3