記事ID | 08_202 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 8 |
茨城の食事 | |
記事タイトル | 白米飯、川の幸で農繁期を乗り切る――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――種おろしから田植えまで |
年 | |
開始ページ | 236 |
執筆者/撮影者 | 大塚淑 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 茨城県 |
地域2 | 鹿島郡波崎町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝食\キャプション:上:ふきの煮つけ、たくあん/下:麦飯、大根の味噌汁\タイトル:春の昼食\キャプション:麦飯、きんぴらごぼう、たくあん\タイトル:春の夕食\キャプション:上:いわしの煮つけ、たくあん/下:麦飯、しじみ汁 |
地域区分 | 鹿島灘沿岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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