記事ID | 41_359 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 41 |
佐賀の食事 | |
記事タイトル | 山菜やかんころで野菜不足を補う──日常の食生活 |
サブタイトル | 春──播きつけ前の田畑の地肥、春蚕もはじまる |
年 | |
開始ページ | 270 |
執筆者/撮影者 | 中原康恵 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 佐賀県 |
地域2 | 藤津郡太良町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝飯\キャプション:上:大根漬、醤油の実/下:いもねったくい飯、わらびの味噌汁\タイトル:春のよさい飯\キャプション:上:大根漬、醤油の実/下:いもねったくい飯、かんころ煮しめ |
地域区分 | 多良山麓の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.