記事の概要

記事ID	28_177
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	畑の野菜や野山の青もんが食卓をにぎわす――日常の食生活
サブタイトル	春――味噌、醤油の仕込みと青もんとりで活気づく
年
開始ページ	161
執筆者／撮影者	谷口喜代子小倉隆人
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	宍粟郡千種町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の正午＼キャプション：鮭の粕漬、漬物、白米ごはん、とふや揚げの入った実だくさんの味噌汁
地域区分	播磨山地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2