記事の概要

記事ID	37_170
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	新麦のうどん粉で半夏につくるたけのこのしっぽく――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――田の草取りと阿波葉のあか葉かきに汗を流す
年
開始ページ	122
執筆者／撮影者	丸山恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	香川郡塩江町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：「仏さんの盆」のだんご＼キャプション：米粉でだんごをつくって供える。
地域区分	阿讃山麓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2