記事の概要

記事ID	16_222
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	実りの秋をたっぷり味わう食事――日常の食生活
サブタイトル	秋――収穫の喜びにひたり、ほんこさまを迎える
年
開始ページ	190
執筆者／撮影者	藤塚由紀子千葉寛
執筆者所属
地域１	富山県
地域２	富山市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋のあさい＼キャプション：白米飯、かぶらごき、たっかん＼タイトル：秋の夕はん＼キャプション：上：煮豆（大豆、にしん）、かんもりの酢のもの／中：つる豆のよごし／下：白米飯、なんかんとつる豆の煮しめ
地域区分	富山周辺の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3