記事の概要
記事ID | 23_188 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 23 |
| 愛知の食事 |
記事タイトル | ちまき |
サブタイトル | 米でつくるだんご、もち |
年 | |
開始ページ | 143 |
執筆者/撮影者 | 村手登美子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛知県 |
地域2 | 稲沢市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 尾張(稲沢)の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:粉/葉:笹 |
調理法 | 巻きもの・包みもの/だんご・まんじゅう類:ちまき |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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