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記事ID46_471
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトル地形、土壌、耕地――広く分布する「シラス」
サブタイトル
開始ページ346
執筆者/撮影者岡正
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分鹿児島の食とその背景
内容区分鹿児島の自然と風土
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2