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記事ID32_211
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル盆だんごやあゆだしのそうめん汁で祖先に感謝――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――朝草刈りと田の草取りに明け暮れる
開始ページ160
執筆者/撮影者清水コユミ 倉持 正実
執筆者所属
地域1島根県
地域2邑智郡大和村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:お盆のごちそう\キャプション:上:ところてん、なすびとかぼちゃの煮しめ/中:きゅうりもみ/下:盆だんご、そうめん汁
地域区分江の川流域の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1