記事の概要

記事ID	32_090
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	盆だんご
サブタイトル	だんごもの
年
開始ページ	83
執筆者／撮影者	小倉達雄小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	簸川郡斐川町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆の客膳＼キャプション：（本文73ページ）
地域区分	出雲平野の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／大豆：きな粉
調理法	ゆでもの・ひたしもの：だんご・まんじゅう・もち／だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	1