記事の概要

記事ID	44_327
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	春の香り高い山菜が食卓をにぎわす――日常の食生活
サブタイトル	春――伸びる麦とともに忙しくなる農作業
年
開始ページ	243
執筆者／撮影者	原田シゲミ小倉隆人
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	宇佐市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝ごはん＼キャプション：上：百本漬、さやえんどうの塩ゆで／中：漬けあみ／下：麦飯、あさりの味噌汁＼タイトル：春の昼ごはん＼キャプション：麦飯、えびざこの塩炒り、百本漬
地域区分	宇佐平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2