記事の概要

記事ID	34_272
作品種別	日本の食生活全集
巻	34
	広島の食事
記事タイトル	さばの煮つけや焼きさんまが食欲を誘う──日常の食生活
サブタイトル	秋──木の実、なばも豊富な季節
年
開始ページ	203
執筆者／撮影者	平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉寛
執筆者所属
地域１	広島県
地域２	双三郡君田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝食＼キャプション：上：間引き菜の浅漬／下：白飯、味噌汁（なば、ねぎ）＼タイトル：秋の昼食＼キャプション：上：小魚のつくだ煮、お茶／下：白飯、焼いた目刺し＼タイトル：秋の夕食＼キャプション：上：漬物（白菜漬、きゅうりとうりの味噌漬）、さばの煮つけ／下：白飯、とろろ汁
地域区分	備北山地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2