記事の概要

記事ID	16_016
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	やすんごとには、炒り菓子をつくって骨休め――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――雪解けの南風を待って農作業をはじめる
年
開始ページ	26
執筆者／撮影者	小西絹江千葉寛
執筆者所属
地域１	富山県
地域２	東砺波郡福野町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田植えどきのたばこ＼キャプション：にぎり飯、金時豆の煮豆、たくわん＼タイトル：炒り菓子＼タイトル：やすんごとの夜高あんどん＼キャプション：橋爪猛氏提供
地域区分	砺波散居村の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4