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記事ID47_226
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトル白いごはんと豚肉で先祖を迎える――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――へーうい、豆腐の収穫に汗を流す
開始ページ166
執筆者/撮影者仲田芳枝 嘉納 辰彦
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2国頭郡本部町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:お盆の昼食\キャプション:うむ、貝汁(琉球ひばり貝)\タイトル:お盆の夕食\キャプション:あわ飯、そうめん汁\タイトル:八月踊りに持っていく蒸しカステラ
地域区分やんばるの食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3