記事ID | 31_219 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 31 |
鳥取の食事 | |
記事タイトル | いわしだんごで疲れも吹きとぶ――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――つくしが芽を出すと、梨の手入れ、春蚕の準備 |
年 | |
開始ページ | 155 |
執筆者/撮影者 | 遠藤花枝 倉持 正実 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鳥取県 |
地域2 | 東伯郡東郷町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝飯\キャプション:上:たけのこと干し大根の煮つけ、たくあんとさい味噌/下:麦飯、じゃがいもとねぎの味噌汁\タイトル:春の夕飯\キャプション:上:いわしだんご、せりのごまあえ/下:麦飯、豆腐とえんどうの味噌汁 |
地域区分 | 東郷池周辺の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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