記事ID | 45_221 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | お盆には煮しめ、甘酒、白玉だごを供える――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――田んぼやいも畑の草取りに猫の手も借りたい |
年 | |
開始ページ | 163 |
執筆者/撮影者 | 山内幸子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 児湯郡新富町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:さのぼりのごちそう\キャプション:上:〔左から〕煮しめ、えんどうの煮豆、なます(きゅうりといわし)/下:ばらずし、かつおの刺身、酒\タイトル:お盆のごちそう\キャプション:左の膳:煮しめ、煮豆、たくあん、白飯、おばくじら/右上の膳:仏さまのごちそう/右下:酒 |
地域区分 | 宮崎平野の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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