記事ID | 29_007 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 29 |
奈良の食事 | |
記事タイトル | 独自の味覚、玉味噌・おじや・柿ざとう――奧宇陀の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.11 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 奈良県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:味噌玉をわらでむすぶ\キャプション:(本文195ページ)\タイトル:味噌玉をつるして干す\タイトル:はいのあめ炊き\キャプション:(本文193ページ)\タイトル:柿ざとう\キャプション:(本文195ページ)\タイトル:雄蝶、雌蝶と祝言の膳\キャプション:(本文324ページ)\タイトル:冬の夕飯\キャプション:温かいおじやがおいしい。(本文174ページ)\タイトル:七草がゆをつくる\キャプション:(本文176ページ)\タイトル:ししなべ\キャプション:(本文194ページ)\タイトル:田植えのすんだ神末の集落 |
地域区分 | 奧宇陀 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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