記事ID | 41_283 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 41 |
佐賀の食事 | |
記事タイトル | 有田焼継承の技を生みだす「食い道楽」 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 218 |
執筆者/撮影者 | 野口和子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 佐賀県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:有田焼の染錦平鉢に盛られたおくんちの料理「煮ふたち鯛」\タイトル:石炭窯の高い煙突があちこち見られる有田の町\タイトル:李参平が発見した泉山磁石場 |
地域区分 | 有田(焼きものの里)の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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