記事の概要

記事ID	42_306
作品種別	日本の食生活全集
巻	42
	長崎の食事
記事タイトル	魚がとれる、夏野菜ができる――日常の食生活
サブタイトル	夏――麦刈りからお盆まで
年
開始ページ	280
執筆者／撮影者	月川雅夫千葉寛
執筆者所属
地域１	長崎県
地域２	下県郡巌原町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼食＼キャプション：上：味噌漬（めのは、大根）、なす、きゅうりの乱切り／中：なす、きゅうりにつける酢味噌／下：麦飯、孝行いもの切干しの煮つぶし
地域区分	対馬の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2