記事の概要
記事ID | 10_433 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 10 |
| 群馬の食事 |
記事タイトル | じゃがいもの煮つけ |
サブタイトル | 山小屋の食事 |
年 | |
開始ページ | 325 |
執筆者/撮影者 | 塩崎道子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 群馬県 |
地域2 | 利根郡片品村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 尾瀬の山小屋の食事 |
内容区分 | 山小屋の食事・朝昼晩 |
素材 | じゃがいも:いも/大豆:油揚げ・厚揚げ/たら |
調理法 | 煮もの・炊きもの:煮もの・うま煮・煮しめ |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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