記事ID | 09_003 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 9 |
栃木の食事 | |
記事タイトル | 鬼怒川が育て、羽黒山が守る――鬼怒川流域(上河内)の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.03 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 栃木県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:鬼怒川流域に開けた豊かな水田\タイトル:田植えの山弁当\キャプション:山おひる\タイトル:かんぴょう料理のいろいろ\タイトル:庚申さまの本膳\タイトル:初午の行事(1)\キャプション:しみつかれと赤飯をつとっこ(わらづと)に詰めて庭木にさげる。\タイトル:かじかの煮つけ\タイトル:初午の行事(2)\タイトル:おか柿と柿もち\タイトル:納豆大根\タイトル:ちたけとなすの油炒め |
地域区分 | 鬼怒川流域(上河内)の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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