記事の概要

記事ID	46_078
作品種別	日本の食生活全集
巻	46
	鹿児島の食事
記事タイトル	いも飯の味を引き立てる魚のかてもん
サブタイトル
年
開始ページ	58
執筆者／撮影者	中村ヒサ千葉寛
執筆者所属
地域１	鹿児島県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ととさんの楽しみはだれやめ（晩酌）＼キャプション：今日とれた魚をつまみに焼酎を飲む。＼タイトル：大根の間引きをする漁家のかかさん
地域区分	南薩摩漁村の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2