記事ID | 45_006 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | 涼味がいっぱい「冷や汁」の味――宮崎平野の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.09 |
執筆者/撮影者 | 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の晩飯\キャプション:しょうが醤油をかけた生豆腐は、だれやみ(疲れとり)の焼酎のよいさかな。(本文162ページ)\タイトル:かしわのごった煮\キャプション:(本文189ページ)\タイトル:火ぼかしのあじ、豆腐の入った冷や汁\タイトル:ふつだご\タイトル:かしわもち\タイトル:ソーダだごは糸を使うときれいに切れる\キャプション:(本文178ページ)\タイトル:弁当持参で出かける西都原古墳\キャプション:西都市役所商工観光課提供\タイトル:れんこん料理\キャプション:きんぴら\タイトル:れんこん料理\キャプション:白あえ\タイトル:れんこん料理\キャプション:酢れんこん\タイトル:れんこん料理\キャプション:煮つけ |
地域区分 | 宮崎平野 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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