記事の概要

記事ID	43_123
作品種別	日本の食生活全集
巻	43
	熊本の食事
記事タイトル	からだの温まる汁ものを中心に――日常の食生活
サブタイトル	冬――焚きものとりがおもな仕事
年
開始ページ	80
執筆者／撮影者	木下エビ子千葉寛
執筆者所属
地域１	熊本県
地域２	球磨郡湯前町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の昼食＼キャプション：上：焼き豆腐、たくあん／下：麦飯、朝の残りの味噌汁＼タイトル：冬の夕食＼キャプション：上：たくあん／下：麦飯、大根や里芋の煮しめ
地域区分	球磨の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3