記事の概要

記事ID	34_374
作品種別	日本の食生活全集
巻	34
	広島の食事
記事タイトル	秋──稲を刈り、雑穀や野菜を保存して冬じたく
サブタイトル
年
開始ページ	260
執筆者／撮影者	平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉寛
執筆者所属
地域１	広島県
地域２	山県郡芸北町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：焼き米＼キャプション：焼き米を食べると、秋の訪れを感じる。
地域区分	芸北山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2