記事の概要

記事ID	07_113
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	焼きもち
サブタイトル	米粉でつくるもの
年
開始ページ	87
執筆者／撮影者	佐瀬元子
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	南会津郡只見町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	会津山間（只見）の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／大豆：納豆／大根：葉・生／小豆／かぼちゃ
調理法	だんご・まんじゅう類：焼きもち／焼きもの：おやき・焼きもち類
ページ数(ポイント数)	1