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記事ID46_206
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトル井戸端のいとういも味噌炒めや汁に――日常の食生活
サブタイトル夏――田植えのあとは、田の草取り、手間のかかるあわつくり
開始ページ153
執筆者/撮影者村岡多津 千葉 寛
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2姶良郡栗野町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の昼食\キャプション:らっきょうの塩漬、冷や汁、焼きなすび
地域区分霧島山麓の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3