記事の概要

記事ID	32_024
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	夕暮れの湖上で食べる天神祭りのお弁当――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――水害に備え一気にすます早田植え
年
開始ページ	31
執筆者／撮影者	橋本マサヨ小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	松江市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆の来客用ごちそう＼キャプション：上：揚げと花麸の煮しめと野焼きかまぼこ、赤飯／中：うなぎのかば焼き、酒／下：そうめん（花がつお、ねぎ）、そうめんのつゆ
地域区分	宍道湖・中海沿岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3