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記事ID13_007
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトル水田、畑、蚕、川魚の調和――多摩川上流の食
サブタイトル
開始ページ0.11
執筆者/撮影者 小倉 隆人\千葉 寛
執筆者所属
地域1東京都
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ゆでまんじゅうをつくる\タイトル:ゆでまんじゅうをつくる\タイトル:田の見回り\タイトル:冬のお茶うけ、おやつのいろいろ\タイトル:秋のお茶うけ、おやつのいろいろ\タイトル:春のお茶うけ、おやつのいろいろ\タイトル:夏のお茶うけ、おやつのいろいろ\タイトル:七草がゆ\タイトル:お稲荷さまのお供え\タイトル:べんけいに焼きあゆをさす\タイトル:結婚式の膳\タイトル:多摩川上流の瀬干し網漁\タイトル:お月見のお供え\タイトル:ひな祭りの日のひしもち
地域区分多摩川上流の食
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2