記事の概要

記事ID	29_252
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	炭焼き、養蚕のもとは伊勢の魚と麦茶がゆ
サブタイトル
年
開始ページ	171
執筆者／撮影者	山本直子小倉隆人
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：玉味噌づくり＼キャプション：大豆と塩だけでこくのある味噌ができる。
地域区分	奥宇陀の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1