記事の概要
記事ID | 27_283 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 27 |
| 大阪の食事 |
記事タイトル | 炭焼きの窯でぬくめた弁当を夫婦で食べて山仕事 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 219 |
執筆者/撮影者 | 西野加寿代 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大阪府 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:1年以上味噌部屋にねかせてから食べる赤味噌\タイトル:炭焼きの煙が立ちのぼる |
地域区分 | 南河内山村の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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