記事ID | B200504_008 |
作品種別 | 農村文化運動 |
特集タイトル | 特集 激変する青果物流通とマーケティングの実際―JAは市場流通依存からの脱却を― |
上位サブタイトル | II 卸・仲卸・量販店・外食産業が語る青果物流通の最新事情とJAへの注文 |
連載タイトル | |
記事タイトル | 四 青果物流通の七割が企業集団になったいま、卸売の変革の方向は? |
下位サブタイトル | |
年・月 | 2005年04月号 |
開始ページ | 42 |
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執筆者所属 | |
取材対象 | 東京シティ青果株式会社代表取締役副社長 針替茂人 |
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見出し | ●東京シティ青果と私のプロフィール●卸売市場が果たした青果物安定供給の役割と、その後の環境変化●生産起点から消費起点・販売起点へ●卸売市場の変革の行方は●産地が変わらない限り、この業界は変わらない |
キャプション | 針替茂人/卸売市場でのセリ風景 |
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親記事/かこみ | |
作目 | |
備考/キーワード | B200504_008 |
ページ数(ポイント数) | 4 |
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