記事の概要

記事ID	48_127
作品種別	日本の食生活全集
巻	48
	アイヌの食事
記事タイトル	澱粉原料はおおうばゆり
サブタイトル
年
開始ページ	196
執筆者／撮影者	畑井朝子
執筆者所属
地域１	アイヌ
地域２	静内郡静内町、旭川市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	食素材の確保と加工・貯蔵
内容区分	澱粉の採取と加工
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2