記事の概要

記事ID	29_268
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	漬け菜飯
サブタイトル	日常の基本食
年
開始ページ	188
執筆者／撮影者	山本直子
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２	宇陀郡御杖村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	奥宇陀の食
内容区分	奥宇陀の日常と晴れの食べもの
素材	漬菜の古漬／米：粒／じゃこ
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1