記事ID | 39_320 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 39 |
高知の食事 | |
記事タイトル | 「風の室戸」は魚の宝庫 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 320 |
執筆者/撮影者 | 松崎淳子,坂本正夫 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 高知県 |
地域2 | 室戸市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:石垣べいのある漁家\タイトル:ぶっちょうづくりの漁家\キャプション:東洋町甲浦白浜地区。玄関の向かって左に、上下に開閉する板戸がある。暑い盛りは、下部の板戸は涼み台にちょうどよい。\タイトル:大敷網漁\キャプション:明治のころから行なわれてきた大型定置網漁の一つ。中船が魚の入口の網を上げて逃げ口をふさぎ、3船で網をしぼっていく。\タイトル:大敷網漁の位置関係 |
地域区分 | 室戸の食 |
内容区分 | 「風の室戸」は魚の宝庫 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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