記事ID | 43_023 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 43 |
熊本の食事 | |
記事タイトル | 朝は冷やし汁、夜はしぎ焼きで――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――阿蘇神社の夏祭りをめどに田の中仕事をすませる |
年 | |
開始ページ | 27 |
執筆者/撮影者 | 市原洋子,岩下亞子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 熊本県 |
地域2 | 阿蘇郡阿蘇町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の朝飯\キャプション:大根葉の浅漬、麦飯、冷やし汁\タイトル:夏の晩飯\キャプション:上:ふなのしそ煮、にがうりとなすびのしぎ焼き/下:麦飯、そうめん汁 |
地域区分 | 阿蘇の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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